قام الفريق التلفزي المشرف على البرنامج الاقتصادي ecoeco \"أكواكو\" أصداء اقتصادية، بإنجاز حلقة تسجيلية نموذجية حول مهنة الخبازة التقليدية، وواقع الأفرنة التقليدية بمراكش، والتحديات والمشاكل والصعوبات التي تواجهها هذه المهنة.
وقد استضاف طاقم البرنامج رئيس جمعية المطرح للخبازة والأفرنة التقليدية بمراكش، عبد الرزاق الخالدي، كما استضاف أمين الحرفة، عبد الرحمن بقية، إضافة إلى بعض أرباب الأفرنة التقليدية في عدد من حومات مراكش.
البرنامج تضمن إحصائيات ومعلومات عامة وتاريخية حول هذه الحرفة، كما تضمن شهادات عاملين بها، ويعود بذاكرة المراكشيين والمغاربة إلى الوراء، وهذا ما يغري بالمشاهدة.
|
